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康地饲料添加剂(北京)有限公司
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霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中生产的代谢产物。霉菌在自然界中广泛存在。因此,霉菌毒素也必然广泛存在于饲料的原料中。
    饲料中的霉菌毒素主要是在谷物的生产、原料与饲料的储藏和运输过程中产生的。不同的霉菌所产生的毒素各不相同,造成的危害程度也不相同。养殖业中常见且危害严重的毒素有:黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、T-2毒素。


霉菌毒素对猪的危害:
1. 影响饲料的适口性,降低采食量。
2. 改变饲料的营养成分,降低动物对养分的利用。
3. 破坏免疫系统、引起免疫抑制。
4. 危害猪群健康,引起急、慢性中毒。


养猪场霉菌毒素的防控:
1. 严控把关原料质量,通过眼观、嗅觉、手感等简易方法对原料的颜色、气味、水分、湿度等初步的判断,有条件的可进行霉菌毒素检测,把原料中的霉菌毒素含量控制在一个安全范围之内。
2. 避免饲料原料的长时间储存,保持饲料的新鲜度。
3. 加强饲料生产环节的环境管理,原料仓库、饲料仓库要保持干燥,注意防潮、通风;保持饲料加工和运输设备干净无污染,对生产线上容易长期残留的部分要定期检查清理,对出现霉变和结块的饲料要彻底清理干净。
4. 在高温高湿季节,养猪场为减少霉菌毒素的影响,可考虑在饲料中添加适量的霉菌毒素吸附剂。目前,市场上霉菌毒素吸附剂的种类繁多,需注意吸附剂的选择,根据实际情况选择高效、实用、副作用小的吸附剂。
5. 注重猪只采食卫生,保持猪场喂料系统、料槽清洁卫生,做好猪圈卫生工作。
6. 原料或饲料有明显霉变时,应当立即停用,以免引起严重后果。


霉菌毒素中毒的处理:
猪的霉菌毒素中毒暂时没有特效解毒剂。生产实际中,我们主要采取以下措施:
  1.  发现猪群出现霉菌毒素中毒,就立即停喂被霉菌毒素污染的饲料,停用被霉菌毒素污染的原料,选用品质优良的原料和饲料。
  2. 中毒较轻的猪只关键在于保肝、解毒。在饮水中加入葡萄糖和多种维生素;在饲料中加入5%葡萄糖、多种维生素,黄芪多糖。症状较重、不采食或采食很少的猪只,可用5%葡萄糖生理盐水、维生素C、符合维生素B、适量治疗用抗生素药物(如头孢类药物)静脉滴注。
  3. 做好消毒卫生工作,加强护理,防止继续感染。





案例


案例1:湖南某小型猪场,一批40-60斤体重仔猪,120多头,发病初期猪只采食不正常,后病情逐渐加重。此次发病,损失了约30%的猪只,损失猪只多的一个重要原因是发病前期户主当做其它感染性疾病治疗,诊断错误,延误了防控时机。后来我们现场查看分析,玉米霉变严重,此次发病主要是霉菌毒素中毒所造成。


案例2:湖南娄底某家庭农场,反映猪群采食不正常,有点母猪不吃料,有点架子猪拉稀。经现场分析,系霉菌毒素引起,饲料间环境差,湿度大,时值高温高湿季节,原料(玉米、麦麸、豆粕)普遍有发霉现象。所幸发现较早,处置及时(按照上述霉菌毒素中毒处理方案),猪群很快好转,损失较小。